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    文章来源:大闸蟹钱凯

    发布日期:2016-07-29 01:09:24

    文章分类:大闸蟹百科

    蟹不仅仅可以蒸着吃 还有很多的吃法

      醉
      用新鲜的清水大闸蟹放入酒,加入老抽精心浸泡而成。蟹黄红亮,蟹肉透明,口味醇香,别有风味。
      蟹粉蛤蜊羹
      煮以蟹肉配蛤蜊肉加上高汤熬制而成,再配以蟹型器具,让人看了赏心悦目,其鲜无比。
      蟹肉鱼丸汤
      鲜嫩的白水鱼肉和蟹肉,不加任何粉类做成的丸子用清水煮制。洁白嫩滑,细腻精致,富有弹性。

    蟹

     

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