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    蟹在故乡之大闸蟹养殖系列三

    文章来源:大闸蟹

    编辑时间:2014-08-29 17:36

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    大闸蟹养殖系列三


            池塘养蟹,是利用人工开挖的池塘,高密度养殖河蟹的方式。运用新的养殖技术,实行人工投饵、精养细管、稳产高产。亩产比较高,经济效益也比较明显。

            搞好蟹池建设,是发展池塘养殖的关键性措施。螃蟹具有昼伏夜出的生活习惯,喜欢上岸活动,喜欢安静清新的水域环境。因此,蟹池要建在水源充沛、水质良好、环境安静、通电通路的地方。
    蟹池面积大小没有严格的要求,但如果面积过小,不利于河蟹的高密度养殖,水质管理和蟹病防治的难度也比较大。而面积过大则饲养管理和捕捉时不太方便,一般以三到五亩为宜。蟹池的形状,以长方形、东西向为好,这样的蟹池采光面积大、光照时间长,有利于浮游生物的繁殖和增氧。人工修建的水泥养蟹池,则应建成圆形,以增加水体,还可以防止螃蟹逃跑。
            开挖的蟹池,要求有一定的坡度,坡比一般在1:3以上。这样可以增加河蟹上岸活动的空间和觅食机会。在蟹池向阳的一面,还要建一个浅水区,保留水层30-40厘米,种植水生植物,为螃蟹的顺利脱壳创造良好的条件。蟹池的池底以硬质粘土为好,要求不渗不漏。如果是用老的池塘,一定要把污泥清洗干净,池底要向出水口一侧倾斜,以便排干池水捕捉螃蟹。
            近年来,随着长江幼蟹资源的开发利用,给人工放养带来了良好的条件。长江幼蟹个体大、体质好,只要妥善地储存保管运输,可以保证有较高的成活率。经验证明,当气温在摄氏10度时,一般幼蟹可以保存五天,气温在摄氏6度以内时,可以保存七天。如果及时增氧,也可以延长到十天左右。
            蟹苗运输时,可以用双层塑料袋放入适量的水,充氧后扎好袋口,放进专用的蟹苗箱内运输。如果没有蟹苗箱,也可以箩筐、蒲包、蛇皮袋和其他容器代用。关键在于防止冻伤、防止逃逸,始终保持蟹体的潮湿,并尽量减少幼蟹的活动量,降低能量消耗。幼蟹在存放时还不能挤压,否则将使蟹体受伤,影响质量。

            运到目的地以后,将塑料袋放在池塘或暂养池内半小时左右,等袋内水温接近池水温度时,再打开袋口,将蟹苗放入池塘。这样可以使它们保持较高的成活率。

            大闸蟹,百里挑一,浓情”蟹意“,始终致力于让客户吃上放心的、舒心的大闸蟹。用自己的专注,把诗行间的美味搬出来给客户,让客户在品尝色鲜味美的大闸蟹的时候,也能感受到蟹公馆的款款情谊。


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